vendredi 7 juin 2013

Soupe froide de concombre



Et oui le soleil pointe le bout de son nez depuis quelques jours, l'occasion idéale pour préparer des verrines fraîches et savoureuses!

* 1 concombre
* 1 yaourt brassé nature
* 8 feuilles de menthe
* 1 gousse d’ail
* 1 cuillère à café d’huile d’olive
* sel et poivre

Éplucher le concombre, le couper en morceaux.
Mixer finement tous les ingrédients. Rectifier l’assaisonnement.
Déguster très frais.

Régalez vous !!!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire