Chouquettes

S'il y a bien une recette que je respecte à la lettre c'est bien celle de la pâte à choux! Et plus particulièrement celle de Chef Simon, peut être parce que jusqu'à ce jour je ne l'ai jamais ratée .

Et que dire de ces petites douceurs qui ont disparues en un clin d'oeil !!!! Les petits et les grands ce sont régalés et je regrette presque d'avoir divisé les quantités par 2. Bref pour la recette de ces merveilleuses chouquettes c'est par ici et c'est du pur plaisir assuré !

Régalez vous !!!