lundi 21 juillet 2014

Verrines Apéritives



"Verrines apéritives"


En septembre dernier, mon frère, ma soeur et moi avions organisé l'anniversaire surprise de nos parents.
A cette occasion j'avais réalisé 150 verrines apéritives de 6 sortes différents:

* taboulé

* gaspacho (largement inspiré de cette recette: http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/recette/gaspacho-a-la-mode-espagnole_1229535.html ) . Une vraie réussite, c'est assez long à préparer mais c'est un pur régal. J'avais rajouté un croûton à l'ail dans chaque verrine juste avant de servir.

* concombre/pomme Une découverte trouvée chez ma copinaute Céline: http://lescopines.cuisineblog.fr/553003/Verrines-fraicheur-pomme-concombre-By-Celinou/

* verrines au thon

* verrines chèvre/olives/pignon

* soupe froide melon/basilic avec une chips de jambon cru ajoutée au moment du service.











Gaspacho





Concombre/pomme





Verrines au thon





Verrines chèvre/olives/pignon





Soupe de melon/basilic







Régalez vous !!!

4 commentaires:

  1. Ça c'est de l'apéritif de champignon avec de super bonnes idées :) bisous

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  2. Je découvre ton blog, je sens que je vais me régaler ! Miam miam pour ces verrines. Biz

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  3. Félicitations, quel travail si vite mangé mais qui font tellement plaisir.
    Bonne soirée, FLaure

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  4. Bravo pour la quantité de travail et pour la variété! Bisous

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